捏合機和攪拌機在多個方面存在明顯的區別。

首先，從結構上來看，捏合機主要由一個旋轉的螺桿和一個容器組成，而攪拌機則通常由一個旋轉的主軸和圍繞主軸旋轉的混合工具組成。這種結構差異使得兩者在處理物料時具有不同的特點。

其次，捏合機主要用于處理高粘度、高彈塑性的物料，如橡膠、塑料、膠粘劑和黏土等。而攪拌機則適用于更廣泛的材料類型，包括液體、粉末或半固體材料，以及食品、化妝品、制藥和化工材料等各種行業。

此外，捏合機的主要功能是將高粘度物料充分混合和捏合，具有混合均勻、無死角、混煉效率高的優點。而攪拌機則主要用于實現物料的均勻混合、攪拌、均勻化和乳化等工藝。

最后，兩者的應用領域也有所不同。捏合機廣泛應用于橡膠、塑料制造、化工和建筑材料等行業，而攪拌機則更多地應用于食品、化妝品、制藥等行業中。

綜上所述，捏合機和攪拌機在結構、功能和應用領域等方面存在明顯的區別。需要根據具體的生產工藝和物料特性來選擇合適的設備。